GÜNEŞ: İLKELERİN AKIL DEMEKTİR.: NİCE YILLAR GEÇSEDE BİZLER İLKELERİN DEN AYRILMAYACAGIZ. ÇÜNKÜ BİZE AKLIMIZI KULLANMAYI ÖGRETTİN.
Kocakarı böregi
Kocakarı böregi
Koca karı böregi ilk etapta tuhaf bir isim gibi gelebilir. ilk defa duyacagınız bir börek çeşididir.
yeşil soganların tam ortasın dan sert bir yaprak çıkar. kııtır kıtır olur. onları toplayın bır güzel dograyın. yarım kilo tam yaglı çökelek ilave edin. acı bul biber iki dometes yarım su bardagı zeytin yagı koyark karıstırın. böregin .ç malzemesi hazırdır. diger tarafta sade bir hamur yogurun. sert olmasın. oklavayla normail yufkanızı açın.karısımı ortsına koyarak dörtken ollacak şekilke katlayın. ısınmış sacın üzerine atın. bu şekilde böreklerinizi tamamlayın. her börege tereyag surmayı unutmayın. yanında ayran mutlaka olsun.yapın yiyin bana da tesekkür edersiniz.13.2.2018
zeynep aydınlıoglu
Koca karı böregi ilk etapta tuhaf bir isim gibi gelebilir. ilk defa duyacagınız bir börek çeşididir.
yeşil soganların tam ortasın dan sert bir yaprak çıkar. kııtır kıtır olur. onları toplayın bır güzel dograyın. yarım kilo tam yaglı çökelek ilave edin. acı bul biber iki dometes yarım su bardagı zeytin yagı koyark karıstırın. böregin .ç malzemesi hazırdır. diger tarafta sade bir hamur yogurun. sert olmasın. oklavayla normail yufkanızı açın.karısımı ortsına koyarak dörtken ollacak şekilke katlayın. ısınmış sacın üzerine atın. bu şekilde böreklerinizi tamamlayın. her börege tereyag surmayı unutmayın. yanında ayran mutlaka olsun.yapın yiyin bana da tesekkür edersiniz.13.2.2018
zeynep aydınlıoglu
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
GÜNEŞ: İLKELERİN AKIL DEMEKTİR.
GÜNEŞ: İLKELERİN AKIL DEMEKTİR. : NİCE YILLAR GEÇSEDE BİZLER İLKELERİN DEN AYRILMAYACAGIZ. ÇÜNKÜ BİZE AKLIMIZI KULLANMAYI ÖGRETTİN.
-
YEMEK KÜLTÜRÜ KARIŞIK Yeni yıl gelişiyle birlikte sanki her şey degişti haberciler ahçı oldu ahçılar duvar ustası oldu gazeteciler...
-
YEMEK KÜLTÜRÜ bağ üzümü Bag üzümü her yerde yetişmez .küçük çıtıflar halin de avuca sıgan üzüm salkımı baldan tatlıdır. Üzüm taneler...
-
YEMEK KÜLTÜRÜ Yemek yapmak bir çok lezzeti bir araya getirip uyumlu tatları denkleştirebilmektir. Bulundugumuz yörede yetiştirilen ....