Yeni yıl gelişiyle birlikte sanki her şey degişti
haberciler aşçı oldu aşçılar duvar ustası oldu gazeteciler kıtap yazarı oldu velahasıl herşey bir tuhaflaştı
bende ortaya karışık yemek hazırlayacagım karmakarışık olsun ortama uyum saglayayım.
yarım kilo ceviz. bır yemek kaşıgı kekik yarım kilo biber salçası bır tatlı kaşıgı kımyon.bır su bardagı zeytin yagı malzeme tamam.yagı tencereye koyup biber salcasını ilave edelim.kısık ateşte bir iki cevirelim. kımyon bır tutam karabıber. hafif tuz .iyice karıstıralım.tamamı beş dakika
ve iri dövülmüş cevizleri ilave edelim.kekıgı karıstıralım.ve bıraz soguyup dinlendikten sonra servis tabagına koyalım. çorbaların yanında ekmek taze ekmekle tuketelm
biber dövmeci çok hosunuza gıdecektir.11.1.2018